von admin | Jun 9, 2022 | Rezepte
Rezept: LÖWENZAHNBLÜTEN IN PFANNKUCHENTEIG Ich habe die Löwenzahnblüten kürzlich in einen Pfannkuchenteig gehüllt und gebacken. Wenn Sie wie ich, Hafermehl dabei verwenden, tun Sie ihrem Darm und ihrer Leber gleich einen doppelten Gefallen. Vielleicht haben Sie Lust,...
von admin | Jun 7, 2022 | gut zu wissen
LÖWENZAHN- bitter nötig. „… und die Wiesen sind gelb vom Löwenzahn…“ diese Zeile eines Kinderliedes kommt mir in den Sinn, wenn ich in diesen Tagen durch den Garten gehe. Der Löwenzahn fasziniert nicht nur die Kinder. Inhaltsstoffe des Löwenzahns sind für...
von admin | Mai 23, 2022 | Rezepte
Rezept: BRENNNESSEL PIZZA Ab dem Frühjahr lassen sich die Blätter bzw. junge Triebspitzen ernten und verwenden. Dünsten Sie die Blätter z.B. mit etwas Zwiebel wie Spinat und verwenden Sie sie für Suppen, Aufläufe, Pizza usw. Zutaten: Teig: 300g Hafermehl...
von admin | Mai 2, 2022 | gut zu wissen
BRENNNESSELN- „Arme-Leute-Essen“ – reich an Vitalstoffen. Haben Sie auch Brennnesseln in ihrem Garten? Statt sich zu ärgern, sollten sie sich glücklich schätzen, denn Brennnesseln sind ein wahrer Schatz. Brennnesseln haben eine positive...
